Este Lomito Salteado al Estilo Ruso lo comí cuando viví en Sakalin una isla rusa al norte del Japón, tuve la oportunidad de conocer algo de la cocina rusa. Y uno de sus platos conocidos mundialmente es el “Strogonoff” o en ruso строганов que yo decidí llamarlo así. Sería el colmo no probar un “Strogonoff” […]
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